Indførelsen:
Gummi arabisk er en slags naturlig plantegummi, som er en sikker og harmløs fortykningsmiddel og naturligt størkner i luften. Det er en lysegul klump eller hvidt pulver. Tilsæt vand, og det opløses langsomt i et tykt, smagløst tyktflydende middel, der reducerer viskositeten over tid. Det er meget udbredt i fødevarer, medicin, kosmetik og andre industrier. Gum akacie bruges mest til fremstilling af tyggegummi med stærk vedhæftning og blød elasticitet, den generelle dosis er 20-25%. Gum akacie er en gullig klump eller hvidt pulver.
God kvalitet tyggegummi akacie er ravfarvet, og partiklerne er store og runde. Der er også pulveriseret gummi arabisk produceret gennem en raffineringsproces. Gum Arabic er en kulhydrat polymer, der kan være delvist forringet i tyktarmen. Det kan genopbygge kroppens fiber, sammenlignet med stivelse og maltodextrin, dens energiværdi er mindre end halvdelen, det er en blanding af arabisk galactose oligosaccharider, polysaccharider og proteosaccharides.which er med en høj grad af opløselighed---Blandingsforholdet mellem gummi akacie med vand kan være så højt som 60%, og det har en meget høj viskositetsydelse ved højt indhold.
Gum akacie dybest set ikke producerer varme, er en god vandopløselig kostfibre, der anvendes i sundhedspleje produkter slik og drikkevarer.
Gummi arabisk - Ansøgning
1, arabisk tyggegummi har gode emulgerende egenskaber, specielt velegnet til olie-i-vand emulgerende system, der i vid udstrækning anvendes i emulgerende smag som emulgerende stabilisator.
2. Det har også gode filmdannende egenskaber; Som et mikrokapsule filmdannende middel bruges det til at omdanne æteriske olier eller andre flydende materialer til pulverform for at forlænge smagskvaliteten og forhindre oxidation. Det bruges også som smagsbærer til bagning af produkter.
3, tyggegummi akacie kan blokere dannelsen af sukker krystaller, der anvendes i slik som anti-krystalliseringsmiddel, for at forhindre krystal ud, kan også effektivt emulgere mælkefedt i mælk slik, for at undgå overløb.
4, tyggegummi akacie bruges også til chokolade overfladeruder, således at chokolade kun er opløselig i munden, ikke i hånden;
5. Gum akacie anvendes til emulgering og spredning af æteriske olier og olieopløselige pigmenter i kulsyreholdige drikkevarer såsom cola, for at undgå pigmentcirkler ved flaskehalsen forårsaget af flydende æteriske olier og pigmenter under opbevaring;
6, tyggegummi akacie også med vegetabilsk olie og harpiks bruges som en drink tåge agent til at øge mangfoldigheden af udseendet af drikken.
Populære tags: arabisk tyggegummi naturlige for kosmetik, Kina, leverandører, producenter, købe, bulk, pris, på lager
