Guar gummi pulverfortykningsmiddel
Som det bedste tilsætningsstof til madvarer kan guar gummi anvendes som fortykningsmiddel, stabilisator, suspensionsmiddel i frosne fødevarer, instant food, bagt mad, mejeriprodukt, kødprodukt, sauce og kæledyrsmad osv.
Guar gummi pulverfortykningsmiddel
1.Produkt introduktion
Produktnavn: Guar gummi pulverfortykningsmiddel
CAS nr .: 9000-30-0
EINECS nr .: 232-536-8
Andre navne: jaguar
MF: C17H17ClO6
Emballage: 25 kg / pose
Guar Gum er en emulgeringsmiddel, thickner og stabilisator godkendt til brug i en bred vifte af fødevareindustri, kosmetik, farmaceutisk industri og olieboringsindustri. Det sælges som et hvidt eller gulligt lugtløst pulver, som er tilgængeligt i forskellige viskositeter og forskellige granulometrier afhængigt af den ønskede viskositet. Dens viskositet er en funktion af temperatur, tid og koncentration. En fordelagtig egenskab af Guar Gum er, at den tykker uden anvendelse af varme.
Ansøgning
1 I bagværk øges dejenes udbytte, giver større elasticitet og forbedrer tekstur og holdbarhed; i wienerbrød, forhindrer det at "græde" (synerese) af vandet i påfyldningen, idet konditoren skarpe. Det anvendes primært i hypoallergeniske opskrifter, der bruger forskellige typer fuldkornsmel. Fordi konsistensen af disse mel giver mulighed for udslip af gas frigivet ved udtømning, er guar gummi nødvendig for at forbedre tykkelsen af disse mel, så de kan stige som et normalt mel ville.
2 I mejeriprodukter fortykker det mælke-, yoghurt-, kefir- og flydende ostprodukter og hjælper med at opretholde homogenitet og tekstur af is og sherbet. Den bruges til lignende formål i plantemelker.
Til kød fungerer det som et bindemiddel.
3 I krydderier forbedrer det stabiliteten og udseendet af salatdressinger, grillsåser, relishes, ketchups og andre.
4 I dåse suppe anvendes den som fortykningsmiddel og stabilisator.
5 Den bruges også i tørre supper, instant havregryn, søde desserter, dåsefisk i sauce, frosne madvarer og dyrefoder.
6 FDA har forbudt guargummi som et vægttab piller på grund af rapporter af stoffet hævelse og hindrer tarmene og spiserøret.
2.Produkt specifikation
Produktnavn | Guargummi pulver | |
Elementer | specifikationer | Analyseresultater |
Fugt (%) | 12 max | 11.5 |
Tab ved tørring (%) | ≦ 0,20 | 0,10 |
pH | 5.5 ~ 6.6 | 6,0 |
Viskositet på 2 HRS (CPS) | 5500 ~ 6000 | 5800 |
Passerer RHRU200 mesh (%) | 96 min | 98 |
Syre uopløselig rest (%) | 2 max | 1.8 |
Samlet antal latte tæller | 5000 / g max | 5000 / g |
Gær / skimmel | 500 / g | 450 / g |
E coli | Fraværende | Fraværende |
Salmonella | Fraværende | Fraværende |
Tungt metal (ppm) | 20 max | 18 |
Arsen (ppm) | 3 max | 2.5 |
Bly (ppm) | 10 max | 9 |
3.Produkt detaljer
4.Produktkvalifikation
Vi er specialiseret i fødevaretilsætningsstoffer i mange år. Vi har FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO og sundhedscertifikat mv.
5.Service og forsendelse
6.FAQ
1. Hvad er dine betalingsbetingelser?
Normalt T / T, Western Union, Moneygram eller Paypal.
2. Hvad er din leveringstid?
Det afhænger af ordremængde, normalt arrangerer vi forsendelse inden for 3-20 dage.
3. Hvad med pakken?
Normalt leverer vi pakningen som 25 kg / taske eller karton. Selvfølgelig, hvis du har særlige krav til dem, tilpasser vi dig.
4. Hvornår kan jeg få svar?
Vores salgschef kontakter dig inden for 24 timer!
5. Hvad med produktets gyldighed?
Ifølge de produkter, du bestiller, normalt 2 år.
6. Hvilke dokumenter giver du?
Normalt leverer vi Commercial Faktura, Pakningsliste, Bill of Loading, COA, Sundhedscertifikat og Oprindelsescertifikat mv. Hvis der er særlige krav på dit marked, så kontakt os venligst.
Populære tags: guar gummi pulver fortykningsmiddel, Kina, leverandører, producenter, køb, bulk, pris, på lager
