Fortykningsmidler Emulgator Carrageen til mad

Fortykningsmidler Emulgator Carrageen til mad
Detaljer:
Carrageenan (Carrageen, CAS 9000-07-1), også kaldet pelvetia silquosa lim, Carrageen lim, irsk moslim, er en slags røde alger fra havet (inklusive Carrageen, alge eucheuma, kinesisk gran tilhører mad og sand osv. .) for at ekstrahere polysaccharidet kollektivt, er en blanding af en række forskellige materialer, sædvanligvis i fødevareindustrien, anvendes det som fortykningsmiddel, geleringsmiddel, emulgator og stabilisator.
Send forespørgsel
Download
Beskrivelse
Tekniske parametre

 

Introduktion:

Carrageenan (Carrageen, CAS 9000-07-1), også kaldet pelvetia silquosa lim, Carrageen lim, irsk moslim, er en slags røde alger fra havet (inklusive Carrageen, alge eucheuma, kinesisk gran tilhører mad og sand osv. .) for at ekstrahere polysaccharidet kollektivt, er en blanding af en række forskellige materialer, sædvanligvis i fødevareindustrien, anvendes det som fortykningsmiddel, geleringsmiddel, emulgator og stabilisator.

carrageen


Egenskaber

Opløselighed: uopløselig i koldt vand, men kan svulme op i en limblok, uopløselig i organiske opløsningsmidler, let opløselig i varmt vand til en gennemskinnelig kolloid opløsning (opløsningshastigheden steg i varmt vand over 70 ℃;

● Gelering: i nærværelse af kaliumioner kan generere varmereversibel gel;

● Fortykning: lav koncentration af dannelsen af ​​solens lave viskositet, tæt på newtonsk væske, koncentrationen af ​​solens høje viskositet, det er en ikke-newtonsk væske.

● Synergi: synergistisk effekt med kolloid såsom johannesbrød, Konjac tyggegummi og Xanthangummi kan forbedre gelens elasticitet og vandretention;

Sundhedsværdi: Carrageenan har de grundlæggende egenskaber ved opløselig kostfiber. Efter nedbrydning in vivo kan carrageenan danne opløseligt kompleks med blodfibrin. Det kan nedbrydes i CO2, H2, methan, kortkædede fedtsyrer såsom myresyre, eddikesyre og propionsyre af coliforme bakterier og blive energikilden til probiotika.

cerrageen


Vare

Standard

Resultat

Udseende

Snehvide pulver

stemmer overens

Partikelstørrelse (mesh)

95% min. gennem 120 mesh

stemmer overens

Fugtighed(%)

≤12

11.1

Samlet askeindhold (%)

≤30

18.8

Viskositet (cps)

≥5

60

Gelstyrke (1,5% w / w, 0,2% KCl, g / cm2)

≥1100

1480

Gennemsigtighed (T%)

≥70

81

PH niveau af

7-9

8.2

bly (Pb, ppm)

≤5

stemmer overens

Arsenindhold (ppm)

≤2

stemmer overens

Samlet antal planter (cfu / g)

≤5000

500

Gær og forme (cfu / g)

≤300

stemmer overens

Salmonella

negativ i 10g

stemmer overens

E coli

negativ i 5g

stemmer overens

Ansøgning

Mad og andre indenlandske anvendelser

Desserter, is, fløde, milkshakes, salatdressinger, sødet kondenseret mælk og saucer: gel for at øge viskositeten.
Øl: klarere til fjernelse af disdannende proteiner
Tandpasta: stabilisator for at forhindre, at bestanddele adskilles
Fruit Gushers: ingrediens i den indkapslede gel
Brandslukningsskum: fortykningsmiddel for at få skum til at blive klæbrigt
Shampoo og kosmetiske cremer: fortykningsmiddel
Bioteknologi: gel til immobilisering af celler / enzymer
Lægemidler: bruges som et inaktivt hjælpestof i piller / tabletter
Sojamælk og andre plantemælk: bruges til at tykne i et forsøg på at efterligne konsistensen af ​​sødmælk
Kost sodavand: for at forbedre tekstur og suspendere smag
Foder til kæledyr, Personlige smøremidler, Vegetariske hotdogs



cerrageencerrageen



Medicinske anvendelser

En in vitro-undersøgelse fra 2006 og en musestudie fra 2007 på National Cancer Institute i USA foreslog, at carrageenaner måske kunne fungere som et topisk mikrobicid. En 1987 in vitro-undersøgelse i Spanien afslørede en bredspektret antiviral aktivitet af carrageenan.

cerrageencerrageen



Certifikat:

certificate


VORES SERVICE

1. At levere produkter af høj kvalitet til rimelige priser i fødevarer

additivindustri.

2. For at følge ordrer og arrangere forsendelse i tide, leverer komplet

dokumenter til fortoldning i henhold til forskellige eksportpolitikker

i forskellige lande.

3. At tage alt ansvar i tilfælde af produktkvalitetsproblemer.

4. At informere kunder om pristendenser på markedet rettidigt.


FORSENDELSESMETODER

Perfekt eftersalgsservice

1. Eventuelle spørgsmål besvares inden for 12 timer.

2. Dedikeret til høj kvalitet, stabil levering og hensynsfuld service.

3. Strik på valg af råmateriale.

4. Rimelig&forstærker; konkurrencedygtige priser med kort leveringstid.

5. Prøve er tilgængelig til din evaluering og formuleringsudvikling.

6. Hurtig levering: hurtig levering af prøve på lager og 3-7 dage til bulkproduktion.

7. Forsendelse: Vi har etableret et solidt samarbejde med DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS og luftfragt samt

søfartsselskaber i mange år. Og det er muligt, at vi bruger din egen forsendelsesagent.

Gzzio.da.alibaba

BETALINGSMETODE:

Paypal, T / T, Western Union, Swift Bank, Moneygram osv.


FAQ

1. Hvad er dine betalingsbetingelser?

Normalt TT, Western Union, Moneygram eller PayPal.

2. Hvad&# 39 er din leveringstid?

Det afhænger af ordremængde, normalt arrangerer vi forsendelse inden for 3 20 dage.

3. Hvad med pakningen?

Normalt leverer vi pakningen som 25 kg 1 pose eller karton. Selvfølgelig, hvis du har særlige krav til

dem, vil vi justere efter dig.

4. Hvornår kan jeg få svar?

Vores salgschef vil kontakte dig inden for 24 timer!

5. Hvad med produkternes gyldighed?

I henhold til de produkter, du bestiller, normalt 2 år.

6. Hvilke dokumenter leverer du?

Normalt leverer vi kommerciel faktura, pakkeliste, faktura, COA, sundhedscertifikat og oprindelse

Certifikat osv. Hvis der er specielle krav på dit marked, så lad os det vide.

7. Kan jeg få prøve før ordre?

Ja, vi kan levere gratis prøve, når prisen er aftalt, og du skal betale leveringsgebyret på forhånd.

8. Hvor er din lastehavn?

Normalt Huangpu havn, Guangzhou.






 

Populære tags: fortykningsmidler emulgator carrageen til mad, Kina, leverandører, producenter, køb, bulk, pris, på lager

Send forespørgsel