Introduktion:
Glutamatsyre Kan bruges i fødevareindustrien som erstatning for salt, kosttilskud, umami-middel (anvendes hovedsageligt i kød, suppe og fjerkræ). Det kan også bruges i kosmetikindustrien til daglig brug, da et ernæringsmedicin kan bruges til hud og hår, i medicinindustrien bruges glutamat hovedsageligt til behandling af leverkoma, svær leverinsufficiens og neurasteni.
Specifikation:
| Vare | Standard |
| Udseende | hvide krystaller eller krystallinsk pulver |
| Assay | 99.0-100,5 procent |
| Tab ved tørring | Mindre end eller lig med 0,10 procent |
| Restprodukt ved antænding | Mindre end eller lig med 0,10 procent |
| Tungmetal (Pb) | Mindre end eller lig med 10 ppm |
| Arsen (AS2O3) | Mindre end eller lig med 1PPM |
| Opløsningstilstand | Større end eller lig med 98 procent |
| Ammonium (NH4) | Mindre end eller lig med 0,02 procent |
| Sulfat (SO4) | Mindre end eller lig med 0,020 procent |
| Klorid (Cl) | Mindre end eller lig med 0,020 procent |
| Andre aminosyrer | leve op til kravene |
| PH værdi | 3.0-3.5 |
| Jern (Fe) | Mindre end eller lig med 10 ppm |
| Opbevaring | på et tørt og køligt sted |
| Pakning | 25 kg/tromle |
Ansøgning:
Fødevareindustri:
Anvendes som salterstatning, næringstilskud, umami-middel (anvendes hovedsageligt i kød, suppe og fjerkræ). Såsom bouillon og suppe til færdigmad, 10g/kg. Anvendes til drikkevarer, bagværk, kød, kødpølse, mælk og mejeriprodukter, smagsstof, kornprodukter, dosering 400mg/kg. Brug som kosttilskud, begrænset til 12,4 procent (baseret på det samlede proteinindhold i maden). Kan bruges til rejer, krabber og andre akvatiske produkter kan producere magnesium ammoniumphosphat krystallisering forebyggelse agent, doseringen på 0,3 procent ~ 1,6 procent. L-glutamat mononatriumsalt (MSG almindeligvis kendt som "mononatriumglutamat") har en stærk smag af kød og er verdens mest forbrugte smag efter sukker og bordsalt. Især når pH-værdien er 6~7, er MSG fuldstændig dissocieret, hvilket giver den stærkeste smag. Udbredt i madlavning og fødevareforarbejdning. Den generelle dosis er 0,2 procent ~0,5 procent. Dagligt indtag pr. indbygger bør ikke overstige 6g/d. L-Glutamat Hydrochloride bruges til at forbedre den bitre smag af øl. Det kan også bruges som en salterstatning, næringstilskud og smagsforstærker.
2.I medicin bruges glutamat hovedsageligt til behandling af leverkoma, svær leverinsufficiens og neurasteni, og kan også bruges til små anfald, hvilket kan reducere antallet af anfald. Derudover er kliniske forsøg blevet brugt ved skizofreni; Stadig kan behandle mavesyre insufficiens og mavesyre for lidt sygdom. Det bruges også til at forbedre børns intellektuelle udvikling. I fødevareindustrien er mononatriumglutamat (MSG) en almindeligt anvendt instrumentopfrisker, og dens hovedkomponent er natriumglutamat
.3.In Cosmetics til daglig brug
Glutamat er den mest udbredte aminosyre i verden og kan bruges som ernæringsmedicin til hud og hår. Anvendes som hårvækstmiddel, kan absorberes af hovedbunden, forhindre hårtab og gøre hår nyt, hårpapiller, hårmoderceller har ernæringsmæssig funktion og kan udvide blodkarrene, forbedre blodcirkulationen, hårvækst og hårtabsforebyggende effekt. Anvendes på huden og er effektiv til behandling af rynker.
Populære tags: glutaminsyre brugt til fødevarer/kosmetik, Kina, leverandører, producenter, køb, bulk, pris, på lager
