Taurin er hvid krystal eller krystallinsk pulver, lugtfri, let sure smag; opløseligt i vand, 1 del taurin kan opløses i 15,5 dele vand ved 12 °C; let opløselig i 95% ethanol, opløselighed ved 17 °C er 0,004; uopløseligt i vandfri ethanol, æter og acetone. Taurin er en nonprotein svovlholdig aminosyre og lugt-mindre, sur og innoxious hvid acicular krystal. Det er en vigtig bestanddel af galde og kan findes i den nedre tarm og, i små mængder, i væv af mange dyr, herunder mennesker.
Funktion:
1Promoerer spædbarnhjern og mental udvikling
2Forbedre nerveledning og visuel funktion
3Hjælper til at vedligeholde og i nogle tilfælde forbedre hjerte- og kardiovaskulær funktion
4Forbedre den endokrine status, og forbedre kroppens immun
5Påvirker lipidabsorption
6Forbedring af hukommelse
7Fornær den normale forplantningsfunktion
8Gode virkninger på lever og galdeblære.
9Antipyretiske og antiinflammatoriske virkninger
10Laver blodtryk og blodstpresser
11Prodigere hudceller, og give den unge hud med hurtig kontinuerlig energi og flere beskyttelse