Funktioner og anvendelse
Glycerylmonostearat er en af de mest udbredte emulgatorer i fødevarer og kosmetik.
1. Det kan bruges som konserveringsmiddel af kødprodukter, mejeriprodukter, øl, sojasovs, og kan også bruges til konservering af appelsiner, ferskner, litchi og andre frugter.
2. I fødevareforarbejdning bruges det som brødblødgøringsmiddel og som skumdæmpende middel til sojaprodukter. Det bruges som emulgator og stabilisator i mejeriprodukter, margarine og kager.
3. Det er en emulgator til fremstilling af daglige fornødenheder og en god råvare til cremeprodukter. Det bruges til at forberede kosmetiske cremer og lotioner.
4. Det bruges som emulgator til industrielle silkeolier og som smøremiddel til tekstiler.
Produktparametre
Produktnavn | Glycerol monostearat |
Vare | Standard |
Udseende | Hvidt pulver |
Indhold af Monooeaster, procent | Større end eller lig med 90,0 |
Lodine værdi, g/100g | Mindre end eller lig med 3.0 |
Størkningspunkt, grad | Større end eller lig med 60,0 |
Fri syre (Som strengsyre), procent | Mindre end eller lig med 2,5 |
Arsen, ppm | Mindre end eller lig med 1.0 |
Tungmetaller (som pb), ppm | Mindre end eller lig med 5.0 |
Bly, ppm | Mindre end eller lig med 5.0 |
Kviksølv, ppm | Mindre end eller lig med 1.0 |
Cadmium, ppm | Mindre end eller lig med 1.0 |
Syreværdi | Mindre end eller lig med 6.0 |
Fri glycerol, procent | Mindre end eller lig med 7.0 |
Total Glycerol, procent | 6-33 |
Sulfat aske, procent | Mindre end eller lig med 0.5 |
Populære tags: fødevarekvalitet emulgatorer glycerol monostearater gms, Kina, leverandører, producenter, køb, bulk, pris, på lager
