Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. er en af de førende producenter og leverandører af gærproteinpulver i Kina. Velkommen til at købe bulk højkvalitetskemikalier på lager her fra vores fabrik. Kontakt os for priskonsultation.
Gærprotein er en ny type mikrobielt protein produceret ved at dyrke og fermentere Saccharomyces cerevisiae som stammen. Gærcellerne opsamles gennem centrifugering og behandles derefter gennem metoder såsom fjernelse af nukleinsyre, enzymatisk hydrolyse, ekstraktion, separation og tørring. Proteinindholdet i gærprotein er normalt over 70 %, hvilket gør det til et komplet protein af høj-kvalitet. Den indeholder de 9 essentielle aminosyrer for den menneskelige krop, og dens aminosyremønster er tæt på den ideelle standard anbefalet af FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO). Den korrigerede aminosyrescore for proteinfordøjelighed når 1,0, og proteinudnyttelsesgraden er så høj som 96%. Gærprotein indeholder ikke kun protein, men bevarer også nogle kostfibre (såsom -glucan), B-vitaminer og mineraler. Efter de-nukleinsyrebehandling hører det til kategorien med lavt-purinprotein. Det er meget udbredt i fødevare- og drikkevareindustrien.
Gærprotein-egenskaber og anvendelser
I. Fødevare- og drikkevareindustrien
Sportsernæring og proteintilskud: Gærprotein er på grund af dets omfattende aminosyresammensætning og høje udnyttelsesgrad blevet udviklet til et effektivt restitutionsprotein efter-træning og anvendes i sportsernæringsfødevarer såsom proteinpulver, proteinbarer og klar-til-drikke proteindrikke.
Bagte fødevarer: Gærprotein kan tilsættes bagte produkter som brød og kager for at øge proteinindholdet og ernæringsværdien. Samtidig er dens struktur stabil, og den har god varmebestandighed, hvilket kan bevare madens gode tekstur.
Snacks med højt-protein og kiks: Globalt er snacks med højt-protein ved at blive en trend. I USA, Sydkorea og andre lande er produkter som høj-proteinbrød og kiks med gærprotein blevet lanceret. I Kina har gærprotein-kornkiks og andre produkter også været tilgængelige på markedet.
Kødprodukter og vegetarisk kød: Forskning viser, at gærprotein kan tilsættes kødpølser for at erstatte en del af kødet, uden at det påvirker strukturen og smagen, og det kan øge næringsværdien og smagen; i plantebaserede-kødprodukter kan udskiftning af en del af det traditionelle planteprotein forbedre strukturen og smagen af vegetarisk kød og gøre ernæringen mere afbalanceret.
Mejeriprodukter og funktionelle drikke: Gærprotein har en frisk smag og er let at blande. Det har ingen astringerende eller bitter smag og kan give en rig tekstur til proteindrikke. Det kan tilsættes produkter som yoghurt, is og proteindrikke.
Mad til specialmedicinske formål og-venlige fødevarer til ældre: Gærprotein er udviklet til mad med højt-protein, let-at-synke fødevarer til særlige grupper såsom ældre, interventionsfødevarer til muskelatrofisyndrom og specielle medicinske diæter osv.
II. Kosmetik og produkter til personlig pleje
Anti-aldring og hudreparation: Gærproteinekstrakter (såsom hydrolyseret gærprotein) bruges som aktive ingredienser i kosmetik for at hjælpe med at opretholde hudcellernes rytme, modstå ultraviolette skader og fremme optimeringen af hudens matrixstruktur. De bruges i anti-ældningsprodukter, hudplejende og opstrammende produkter.
Blødgørende aktiv ingrediens: Gærpolypeptid (det enzymatiske nedbrydningsprodukt af gærprotein) viser et betydeligt blegningspotentiale. Det kan effektivt hæmme ekspressionen af nøglegener involveret i melaninsyntese. Dens blegningseffekt anses for at være overlegen i forhold til den traditionelle ingrediens arbutin i forskning og er velegnet til blegning og lysnende hudplejeprodukter.
III. Foder- og akvakulturindustrien
Foderproteinråvarer: Gærprotein, som en type enkelt-celleprotein, bruges som erstatning for traditionelt proteinfoder såsom fiskemel og sojaskrå og anvendes i fjerkræ- og vanddyrfoder. Det har fordele såsom høj sikkerhed, rige essentielle aminosyrer og ingen anti-ernæringsfaktorer, hvilket hjælper med at forbedre dyrenes vækstpræstation, immunfunktion og tarmsundhed.
Om os
Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., blev etableret i foråret 2005 med fokus på produktion og salg af fødevaretilsætningsstoffer, hovedsageligt inklusive surhedsregulerende midler, konserveringsmidler, sødemidler, fortykningsmidler, emulgatorer, antioxidanter, vitaminer, smagsstoffer, fødevarepigmenter, osv. Vores produkter er meget udbredt i foder, kosmetik, kosmetik, foder, kosmetik, pigmenter, gummi andre industrier.Efter mere end 20 års udvikling er vores forretning udvidet til mere end 120 lande og regioner i Afrika, Asien, Mellemøsten, Sydamerika, Europa osv.
Vi har et effektivt og bekvemt logistiknetværk, store-fabrikker, store uafhængige lagercentre og et professionelt eksportsalgsteam. Vi leverer one-services, lige fra indkøb af råmaterialer til teknisk support, for at løse kundernes bekymringer i alle aspekter. Jeg håber, vi kan arbejde sammen om at opnå en win-win-situation og skabe en bedre fremtid!
Hvorfor vælge os?
12000+ Kvadratmeters fabriksområde
5000 +Lager
4 Artikel Produktionslinje
20+ års erfaring med fødevaretilsætningsstoffer
660+ Globale strategiske partnere
120+ Sælgende lande og regioner
24 timers online service
Vores partnerkunder
Vores primære samarbejdsregioner er: Afrika (39%), Asien (25%), Europa (15%), Sydamerika (10%), Oceanien (5%) og Nordamerika (5%).
Vores nøglepartnerlande omfatter Sydafrika, Ghana, Vietnam, Storbritannien, Rusland, Panama, Australien og USA.
Samarbejde med Fortune Global 500 og børsnoterede virksomheder
Vi samarbejder stolt med førende Fortune Global 500 og børsnoterede virksomheder som AJINOMOTO, Mengniu, Nestlé, Unilever, ADM, VITA, Danone, Sunner Food, Xiwang Food, Cargill, Fonterra og Tate & Lyle - et bevis på vores pålidelighed og globale anerkendelse.
Vores udstillinger
Hvert år deltager vi aktivt i adskillige messer rundt om i verden - fra Mexico, Rusland og Vietnam til større byer i Kina, såsom Shanghai og Guangzhou. Disse udstillinger giver os mulighed for at forbinde med globale partnere og præsentere vores nyeste produkter og innovationer for verden.
Certifikater og certificeringer
Vi har opnået forskellige internationale certificeringer, herunder ISO, HACCP og Halal.
Vores certifikater viser vores forpligtelse til kvalitet, sikkerhed og globale standarder.
Populære tags: gærproteinpulver, Kina, leverandører, producenter, køb, bulk, pris, på lager
