Maltodextrinpulver af fødevarekvalitet

Maltodextrinpulver af fødevarekvalitet
Detaljer:
Maltodextrin er et stivelsesderivat fremstillet af stivelse-indeholdende råmaterialer såsom majs, ris og kassava gennem enzymatisk lav-temperaturhydrolyse, raffinering og spraytørring. Det er et kulhydratstof, der ligger mellem stivelse og stivelsessukker. Dens udseende er et hvidt eller let gulligt amorft pulver med en neutral smag og en let sødme. Kernen i maltodextrin ligger i dets hydrolysegrad, som normalt repræsenteres af DE-værdien (glukoseværdien). En lavere DE-værdi indikerer lavere sødme og stærkere fortykkelsesegenskaber, mens en højere DE-værdi betyder bedre opløselighed og en lille stigning i sødme. Dette produkt har fremragende egenskaber såsom lav sødme, ingen lugt, god opløselighed, stærk fortykningsegenskab, god bæreegenskab, lav hygroskopicitet og god stabilitet. Det er også let fordøjeligt og absorberes af den menneskelige krop og er et fremragende fødevare- og farmaceutisk hjælpestof.
Send forespørgsel
Download
Beskrivelse
Tekniske parametre

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. er en af ​​de førende producenter og leverandører af maltodextrinpulver i fødevarekvalitet i Kina. Velkommen til at købe bulk højkvalitetskemikalier på lager her fra vores fabrik. Kontakt os for priskonsultation.

 

Maltodextrin er et stivelsesderivat fremstillet af stivelse-indeholdende råmaterialer såsom majs, ris og kassava gennem enzymatisk lav-temperaturhydrolyse, raffinering og spraytørring. Det er et kulhydratstof, der ligger mellem stivelse og stivelsessukker. Dens udseende er et hvidt eller let gulligt amorft pulver med en neutral smag og en let sødme. Kernen i maltodextrin ligger i dets hydrolysegrad, som normalt repræsenteres af DE-værdien (glukoseværdien). En lavere DE-værdi indikerer lavere sødme og stærkere fortykkelsesegenskaber, mens en højere DE-værdi betyder bedre opløselighed og en lille stigning i sødme. Dette produkt har fremragende egenskaber såsom lav sødme, ingen lugt, god opløselighed, stærk fortykningsegenskab, god bæreegenskab, lav hygroskopicitet og god stabilitet. Det er også let fordøjeligt og absorberes af den menneskelige krop og er et fremragende fødevare- og farmaceutisk hjælpestof.

 

Maltodextrin - egenskaber og anvendelser

I. Fødevare- og drikkevareindustrien
Fyldstoffer og opløsningsmidler i mejeriprodukter og faste drikkevarer: Maltodextrin tilsættes produkter som mælkepulver, sojamælkspulver og instant korn, hvilket kan få produktvolumen til at udvide sig, være mindre tilbøjelig til at kage, være hurtigt opløseligt og have en god fortyndingsevne. Samtidig kan den absorbere bønnelugten eller mælkelugten, forlænge holdbarheden. I faste drikkevarer (såsom mælkete, instant-te) kan det bevare de originale produktegenskaber og aroma, hvilket giver en rig og glat smag, fremragende opløselighedseffekt og hæmmer krystaludfældning.
Iskrystalhæmmere og teksturforbedrende midler til frosne drikke: I produkter som is og ispinde kan maltodextrin kontrollere væksten af ​​iskrystaller, ændre systemets frysepunkt, få ispartiklerne til at udvide sig og blive fine og glatte, med god viskositet, en glat og behagelig konsistens og en mild sødme. Dets fortykkende og anti-krystalliseringsegenskaber kan gøre produktet mere stabilt under frysnings- og optøningsprocesser.
Anti-krystallisering og tekstur-forbedrende midler i slik: Maltodextrin kan forbedre sliks sejhed, forhindre re-krystallisering (krystallisering) og blødgøring (dehydrering), reducere sødme, forbedre smag, reducere tand-farvning og forlænge holdbarheden.
Teksturforbedrende midler til bagning og færdigretter: I bagværk som småkager og kager kan maltodextrin gøre produktformen buttet, overfladen glat, farven klar og lys og smagen sprød og lækker, samtidig med at den reducerer antallet af defekte produkter. Det har også en lignende effekt i produkter som instant nudler.
Fortykningsmidler og stabilisatorer i drikkevarer: I frugtjuice, yoghurtdrikke og sportsdrikke kan maltodextrin øge viskositeten, forbedre emulgeringsevnen, gøre produkterne stabile og mindre tilbøjelige til at sedimentere og samtidig give letfordøjelig kulhydratenergi.
Fedterstatninger: Maltodextrin med en lav DE-værdi (typisk DE-værdi 3-5) kan danne en gelstruktur og holde på fugten, hvilket giver en glat og cremet tekstur, der ligner fedtets. Derfor bruges det ofte som fedterstatning i fedtfattig is, pølser, salatdressinger og andre produkter.
Fortykningsmidler og fyldstoffer i konserves, kødprodukter og krydderier: De bruges i forskellige konserves og suppe-baserede saucer for at øge viskositeten, forbedre strukturen og udseendet; i skinke, pølser og andre kødprodukter udnyttes deres klæbende og fortykkende egenskaber til at gøre produkterne fine, lette at pakke og støbe; i faste krydderier og krydderier tjener de funktionerne at fortynde, fylde og forhindre fugtkondensering og blokering.
Mikrokapselvægmateriale og belægningsfilmkonserveringsmiddel: Maltodextrin er et af de fremragende vægmaterialer til fødevaremikroindkapsling. Det kan bruges til at indkapsle følsomme stoffer såsom dufte, smagsstoffer og funktionelle olier; samtidig har maltodextrin med en lavere DE-værdi en stærk filmdannende-evne og kan bruges til konservering af frugtbelægning.
II. Medicin og sundhedstilskud
Hjælpestoffer til farmaceutiske præparater: Maltodextrin anvendes i vid udstrækning i den farmaceutiske industri som fyldstof, bindemiddel og desintegreringsmiddel til tabletter samt vægmateriale til lægemiddelmikrokapsler. Det kan øge stoffernes stabilitet og opløselighed.
Kosttilskud: Maltodextrin absorberes let af menneskekroppen og kan give hurtig energi. Det er almindeligt anvendt i sports-specifikke fødevarer, ernæringspræparater til patienter og modermælkserstatning mælkepulver.
III. Kosmetik og produkter til personlig pleje
I kosmetikindustrien kan maltodextrin bruges som en emulgator (der hjælper med at blande vand- og oliefaser), et fortykningsmiddel (forøger produktets viskositet, forbedrer tekstur og brugeroplevelsen) og også som base for pulverprodukter (som giver klæbeevne og adsorptionsegenskaber).
IV. Industrisektoren
Tekstil- og papirindustrien: I tekstilindustrien bruges det som et dispergeringsmiddel til farvestoffer og pigmenter, der hjælper med at fordele pigmenterne jævnt på fibrene; i papirindustrien er det almindeligt anvendt som bindemiddel til papirproduktion.
Emballage og andre aspekter: I emballageindustrien bruges det til at holde på fugt og for at forhindre produkter i at tørre ud og derved forbedre kvaliteten af ​​emballagen.

 

Virksomhedsprofil

1-25

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., blev etableret i foråret 2005 med fokus på produktion og salg af fødevaretilsætningsstoffer, hovedsageligt inklusive surhedsregulerende midler, konserveringsmidler, sødemidler, fortykningsmidler, emulgatorer, antioxidanter, vitaminer, smagsstoffer, fødevarepigmenter osv. Vores produkter er meget udbredt i foder, kosmetik, kosmetik, foder, kosmetik, pigmenter, gummi andre industrier.Efter mere end 20 års udvikling er vores forretning udvidet til mere end 120 lande og regioner i Afrika, Asien, Mellemøsten, Sydamerika, Europa osv.

 

Vi har et effektivt og bekvemt logistiknetværk, store-fabrikker, store uafhængige lagercentre og et professionelt eksportsalgsteam. Vi leverer one-services, lige fra indkøb af råmaterialer til teknisk support, for at løse kundernes bekymringer i alle aspekter. Jeg håber, vi kan arbejde sammen om at opnå en win-win-situation og skabe en bedre fremtid!

 

Hvorfor vælge os?

12000+ Kvadratmeters fabriksområde

5000 +Lager

4 Artikel Produktionslinje

20+ års erfaring med fødevaretilsætningsstoffer

660+ Globale strategiske partnere

120+ Sælgende lande og regioner

24 timers online service

 

Vores partnerkunder

Vores primære samarbejdsregioner er: Afrika (39%), Asien (25%), Europa (15%), Sydamerika (10%), Oceanien (5%) og Nordamerika (5%).

Vores nøglepartnerlande omfatter Sydafrika, Ghana, Vietnam, Storbritannien, Rusland, Panama, Australien og USA.

Samarbejde med Fortune Global 500 og børsnoterede virksomheder

Vi samarbejder stolt med førende Fortune Global 500 og børsnoterede virksomheder som AJINOMOTO, Mengniu, Nestlé, Unilever, ADM, VITA, Danone, Sunner Food, Xiwang Food, Cargill, Fonterra og Tate & Lyle - et vidnesbyrd om vores pålidelighed og globale anerkendelse.

 

Vores udstillinger

Hvert år deltager vi aktivt i adskillige messer rundt om i verden - fra Mexico, Rusland og Vietnam til større byer i Kina, såsom Shanghai og Guangzhou. Disse udstillinger giver os mulighed for at forbinde med globale partnere og præsentere vores nyeste produkter og innovationer for verden.

 

Certifikater og certificeringer

Vi har opnået forskellige internationale certificeringer, herunder ISO, HACCP og Halal.

Vores certifikater viser vores forpligtelse til kvalitet, sikkerhed og globale standarder.

 

Produktionsværksted & Fabriksarbejdsgang

Vores produktionsværksted for fødevaretilsætningsstoffer er moderne, hygiejnisk og fuldt udstyret med-state--maskiner, der er designet specifikt til sikker håndtering og forarbejdning af fødevare-ingredienser. Vi overholder nøje GMP-standarder og relevante fødevaresikkerhedsforskrifter for at sikre det højeste niveau af produktsikkerhed og kvalitet. Vores fabriksarbejdsgang omfatter hvert trin fra omhyggelig råmaterialeindsamling og præcis blanding af formuleringer til streng kvalitetsinspektion, endelig emballering og logistik, hvilket garanterer, at vores fødevaretilsætningsstoffer opfylder internationale standarder og kundekrav.

 

EMBALLAGE&LOGISTIK

Guangzhou Zio Chemical Co., Ltd.

Perfekt eftersalgsservice.-

Eventuelle henvendelser vil blive besvaret inden for 12 timer.

Dedikeret til høj kvalitet, stabil forsyning og hensynsfuld service.

Streng på råvarevalg.

 

Rimelige og konkurrencedygtige priser med kort leveringstid.

Prøve er tilgængelig for din evaluering og formuleringsudvikling.

Hurtig levering: hurtig levering af prøve på lager og 3-7 dage til bulkproduktion.

Forsendelse: Vi har etableret et solidt samarbejde med DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS og luftfragt, samt asseashipping-virksomheder i mange år. Og det er muligt

Emballagetyper omfatter poser, kartoner, tønder osv.

 

Populære tags: fødevarekvalitet maltodextrinpulver, Kina, leverandører, producenter, køb, bulk, pris, på lager

Send forespørgsel