Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. er en af de førende producenter og leverandører af guargummi fødevarekvalitet fortykningsmidler i Kina. Velkommen til at købe bulk højkvalitetskemikalier på lager her fra vores fabrik. Kontakt os for priskonsultation.
Guargummi (også kendt som guaran) er et naturligt høj-polysaccharid, der er ekstraheret fra frøendospermen fra guarbønnen. Det er et hvidt til lysebrunt pulver, der kan spredes i koldt eller varmt vand for at danne en opløsning med høj-viskositet, med en viskositet, der kan være den højeste blandt naturlige tandkød. Som en type opløselig kostfiber danner guargummi hurtigt et kolloid ved kontakt med vand, hvilket udviser fremragende fortykkende, stabiliserende, emulgerende, vandretentions- og filmdannende egenskaber. På grund af dets brede kilde og relativt lave pris, er det meget udbredt i forskellige industrielle områder såsom fødevarer, petroleum, kosmetik og tekstiler.
Anvendelse og egenskaber af guargummi
I. Fødevare- og drikkevareindustrien
Stabilitet og teksturforbedring af frosne drikkevarer: I produkter som f.eks. is og ispinde er guargummi en ideel stabilisator. Det kan effektivt kontrollere væksten af iskrystaller, hvilket giver produktet en glat og klæbrig tekstur, lader produktet smelte langsomt og øger dets modstandsdygtighed over for pludselig varme. Desuden kan det også øge udvidelseshastigheden af produktet og tætheden af dets struktur.
Kvalitetsforbedring af pasta og bageprodukter: Når det tilsættes nudler og instant nudler, kan det gøre dejen fleksibel og mindre tilbøjelig til at gå i stykker under udskæringen, reducere olieoptagelsen under stegning og gøre nudlerne glatte og ikke fedtede, samt ikke danne en tyk suppe, når de koges i vand. I brød og kager kan det øge elasticiteten, gøre strukturen ensartet og fin og bevare en fugtig konsistens.
Fortykkende og stabiliserende effekt af drikkevarer og mejeriprodukter: Det bruges i juice, smagsmælk, yoghurt og planteproteindrikke, spiller en rolle i fortykkelse og emulgering, forhindrer produkterne i at separere og udfældes, og giver produkterne en god glat og cremet konsistens.
Kødprodukter og konserves: I kødprodukter som skinkepølser og frikadeller kan de spille en rolle i at binde og fastholde fugt, forbedre konsistensen og skærbarheden; i dåsemad bruges de til at tykne suppen, hvilket bevirker, at overfladen af kødet og grøntsagerne bliver belagt med et tykt lag juice.
Krydderier: I salatdressinger og saucer kan det ved at drage fordel af dens egenskab ved at generere høj viskositet ved lave koncentrationer forbedre produkternes tekstur og rheologi.
II. Kosmetik og produkter til personlig pleje
Fugtgivende aktive ingredienser til hudpleje: Forskning har vist, at galactomannan afledt af guargummi er sikkert og ikke-irriterende. Det kan effektivt fremme udtrykket af hudens naturlige fugtgivende faktor (AQP3), hvilket forbedrer hudens fugtgivende evne. Ved den samme lave koncentration er dens virkning med hensyn til inhibering af hyaluronidase (en indikator for at forhindre hudtab af vand) overlegen i forhold til -glucan.
Viskositetsregulatorerne og stabilisatorerne i formlen: De bruges som stabilisatorer og viskositetsregulatorer i emulsioner og cremer, hvilket forbedrer hudens følelse og formuleringsstabilitet. I tandpasta bruges de som fortykningsmidler og klæbemidler, med doseringen generelt fra 1% til 2%.
III. Industri og andre områder
Oliebrøndsboring: Som et miljøvenligt mudderadditiv kan det effektivt forbedre suspensionsevnen af fine faste materialer og forbedre borevæskens rheologiske egenskaber. Det er et uundværligt nøgleråmateriale i olieudvinding og har en stærk markedsefterspørgsel.
Vandbehandling og minedrift: Ved at udnytte sin flokkuleringseffekt bruges det som et flokkuleringsmiddel i vand- og spildevandsbehandling og til fast-væskeseparation i minedriftsprocesser.
Tekstiltryk og farvning: Det kan bruges som et fortykningsmiddel til trykning af pastaer og et limningsmiddel til kædegarn, hvorved tryk- og farvningseffekterne samt vævningseffektiviteten forbedres.
Produktdetaljer
Holdbarhed: 2 år
Opbevaring: Køl og tørt sted
Viskositet: 5000-6000
Pakke: 25 kg/pose
CAS NR: 9000-30-0
Karakter: Fødevarekvalitet
Eksempel: Tilgængelig
MOQ: 25 kg
Hvis du vil vide mere om produktet, så kontakt mig venligst.
Populære tags: guargummi fødevarekvalitet fortykningsmidler, Kina, leverandører, producenter, køb, bulk, pris, på lager
