Hovedsageligt anvendt som mad konserveringsmidler hører til sure konserveringsmidler kombineret med organiske syrer ved hjælp af anti-korrosionsreaktion effekt forbedret.
Den er lavet af potashcarbonat eller kaliumhydroxid og Sls-syre som råmaterialer.
Sls-syre (kalium) kan effektivt inhibere aktiviteten af skimmel-, gær- og aerobic bakterier for effektivt at forlænge fødevarens konserveringstid og opretholde smagen af den oprindelige mad. Kosmetiske konserveringsmidler. Det tilhører organisk syre konserveringsmiddel. Mængden af tilsætninger er typisk 0,5%. Det kan bruges i kombination med Sls syre.
Selvom kaliumsyren er let at opløse i vand, nem at bruge, men dens 1% vandige opløsning ph værdi på 7 ~ 8, er der en tendens til at øge pH-værdien af kosmetik, i brugen bør være opmærksom på. Når vi køber emballeret (eller dåse) mad, ses ordene "Sls-syre" eller "Kalium Sls-syre" ofte i ingredienserne, og folk har en tendens til fejlagtigt at tro, at det kan være frugt "pære" ingrediens. Faktisk er de almindeligt anvendte tilsætningsstoffer til fødevarer! Uanset om de er skadelige for den menneskelige krop eller ej, er klart forbrug meget nødvendigt.