Fødevarefruktose majssirupvæske

Introduktion:

Majs sirup er lavet af majsstivelse af høj kvalitet gennem en række enzymhydrolyse og forberedelse til maltosesirup, produktet er en farveløs gennemsigtig klæbrig væske, plastisk klar, gennemsigtig, mild smag er ren, lav sødme, maltduft, har høj kogende temperatur, lavt frysepunkt, krystallisering og mange andre fordele, bruges ofte i syltetøj, gelé, forhindrer sukkerkrystallisationsnedbør, høj malt og godt dåsehår, er også meget brød, kager, øl, også meget brugt i konfekture , drikkevarer, mad, frosne fødevarer, krydderier og andre felter.

Det er et fructose-glucose flydende sødemiddel alternativ til saccharose (almindeligt bordsukker), der anvendes i mange fødevarer og drikkevarer. En række formler af HFCS med varierende forhold mellem fruktose og glucose anvendes i forskellige fødevareanvendelser. HFCS er en naturlig majssirup, der produceres ved isomerisering af glukose til fruktose ved den enzymatiske proces til opnåelse af HFCS-produkter klassificeret efter deres fruktoseindhold: HFCS-90, HFCS-42 og HFCS-55. Det er en tæt lugtfri væske, der varierer i farve fra farveløs til lysegul farve.

Ansøgning:

1. Kulsyreholdige drikkevarer: Majssirup med høj fructose kan bruges som sødemiddel helt eller delvist.
2. Til basissirupen og aromakoncentratet af kulsyreholdige drikkevarer kan majssirup med høj fructose anvendes som det eneste sødemiddel; Til ikke-brusende drikkevarer kan majssirup med høj fructose bruges sammen med glucose eller majssirup med høj DE-værdi.
3. I sojasovs kan majssirup med høj fructose anvendes og tilsættes med høj DE-værdi af majssirup.
4. Flydende og skefulde salatdressinger kan bruges alene med HFCS eller i kombination med andre sirupper.

Gær gærer bagværk: majssirup med høj fruktose kan bruges alene eller i kombination med andre majssirup. Majssirup med høj fructose øger gæringsevnen og den resterende sødme, hvilket resulterer i en brunlig farve på bagværk. Andre bagværk, der bruger majssirup med høj fructose, er bagværk, FIG-kager og cookies.

For mere information, kontakt os venligst.

Populære tags: fødevarekvalitet fruktose majssirup væske, Kina, leverandører, producenter, køb, bulk, pris, på lager